Salsas Mexicanas

Salsas mexicanas
Tenia que hacer mensión de este complemento en las comidas mexicanas, que sin ser un plato específico, no se entiende la comida en México. para que todo sepa bueno, rico y gustoso, el mexicano le añade a casi todo salsa picante.

Componentes:
Tomate verde, amarillo o rojo,
chiles verdes o rojos (naturales o secos, e infinitas variedades),
cebolla,
ajo,
sal,
y depende la región o la inspiración pueden llevar coyúl (trebol), pipitsa, patata (papa), aguacate,...
cada salsa ayuda a realzar el sabor de cada platillo, aunque hay que tener estómago para, aveces tan picante comida.